VSD Food Machinery B.V. - Bedrijvenpark Twente 54 | 7602 KC Almelo | +31 (0)546 873 032 | E-mail info@vsd.nl NL | ENG

Maurer ASR 2717

Basis functies

Koken, Drogen, Roken, Bakken
Met ingebouwde friction smoke generator in de deur en koeling

Belangrijke kenmerken

Electrisch verwarmd
Temperatuur tot 160 °C 
Geschikt voor friction smoke
Gesloten rook systeem CSS (optie)
Verticale luchtcirculatie
Relatieve vochtigheidscontrole
Relatieve vochtigheid d.m.v. water  injectie
Water afvoer d.m.v. sifon
Automatische koel douche
Automatische zelfreiniging CIP
Automatische water niveauregeling
Roestvrijstalen uitvoering
Hoogwaardige isolatie
Geintergreed inrijsysteem
Computer bestuurd
Voorbereid voor registratie systeem

Technische gegevens

Elektrisch
Koelregister
kW
Kcal
34
1700
Perslucht ( 6 bar) m³/h 2,5
Water verbruik bij douchen (3 bar) m³/h 4,3
Water verbruik CIP (3 bar) m³/h 4,3
Proceslucht invoer Ø mm 150
Proceslucht afvoer Ø mm 150
Computer control Maurer Titan
     

Verwarmingssysteem

Elektrisch kW 30

Bevochtiging

Water injectie tijdens koken (3 bar)    
Terug naar het overzicht
VSD Food Machinery | Kamer van Koophandel | 081 143 88 | Btw nummer NL8118.84.983.B01
Powered by Wallbrink Crossmedia & CreativeCrossmedia